初めまして。当サイトをご覧くださり、ありがとうございます。
私は当ネットショップ『きらくぅ』を運営しております、フードサポート代表の高橋真司と申します。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
私はなるべく安くて美味しくて健康に良い食事が好きです。
しかし、忙しく働いていると健康的な食生活をおくることが難しなってきます。そんなときに、ちょっとサポートしてくれる便利な加工食品があったらいいな、できれば保存料や化学調味料がはいっていないものがいいな、という私自身の需要から、加工食品のネットショップ『きらくぅ』が誕生しました。
基本的には自炊するけれど、1日に1品作るのが限界。そんなときに、化学調味料無添加の味噌汁やスープ、いわしやかつおの佃煮が棚にストックしてあったら、とても便利です。
また、私は日本各地をプチ旅行することも好きです。キレイな川や海、緑豊かな山々、見渡す限り広がる田畑を見ていると、心の底から落ち着きます。
食べ物好きで旅行好きな私ですので、当然、各地方の美味しい食材を頂きます。高価なものは手が出ませんが……。
地方には、大量生産による食品には真似のできない魅力的な食材がたくさん眠っています。しかし、大量生産できないが故に流通経路が限られ、コスト競争には勝てないことから苦戦を強いられていることが少なくありません。
このままでは、美味しい食材を丁寧に真面目に作ってくださる生産者が、どんどん減ってしまうのではないかという危機感が私の中にあります。
『きらくぅ』をはじめるにあたって、地方の美味しい食材を作っておられる方々の販売サポートができればいいな、という思いもありました。
まずは常温で配達できる商品を販売させていただきます。
そして、『きらくぅ』がお客様から必要とされるなら、冷蔵品や冷凍品、新鮮野菜も取り扱っていきたいと思います。さらに需要があるなら、地方で作られる上質な生活雑貨も一緒に配送できたら面白いかもしれません。
お客様の食生活向上と、地方生産者さんのお役に立てるよう、一生懸命運営して参ります。
何かお気づきな点、扱って欲しい商品や企画などございましたら、「お問い合わせ」ページより、お気軽にお申しつけください。
末永いご愛顧のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。
2016年10月16日
フードサポート代表 高橋真司